Sevgili lezzet avcıları, pek değerli gurmeler, tatlı tutkunları, çok kıymetli baklava aşıkları, yufkanın şerbetle, fıstığın kaymakla buluştu noktaya çadır kuran siz sevgili baklava dostları. Gaziantep'te ne yenir, Nerede Yenir? yazımda sizi Antep Yemekleri konusunda zirveye çıkarmış ve...
İstanbul Edirne arası olan 210 km boyunca Edirne Ciğeri nedir, nasıl yenilir, biz nasıl yiyeceğiz diye muhabbet olur mu sevgili arkadaşlar. Ulaş'ın ben bir buçuk porsiyon yiyeceğim daha hızlı sür şunu şeklindeki tacizleri ile 1 saat 45...
Gaziantep'te ne yenir? Bu soru aslında hem bir o kadar basit hem de bir o kadar zor. Hele Antep'te sadece bir kaç gün kalacaksanız UNESCO Dünya Mirası Listesi'ne girmiş olan Antep Yemekleri sizi neyi, nerede, ne zaman yiyeceğiniz konusunda...
Sevgili Gaziantep baklava sevenler, pek kıymetli kebap guruları, Saygı değer gurmeler, yeme içme üstatları burası öyle bir yer ki baklavanın tanımını yeniden yapacak, havuç dilimi yerken göz yaşlarınıza hakim olamayacak, Ali Nazik Kebabı'na ekmek banarken kendinizden geçeceksiniz İmam Çağdaş diye...
Kebapçı Ömer Usta, hani bir balerin sahnenin o büyülü döşemelerine basmamaya gayret edercesine yapar ya bütün gösterisini, hani bir boksör rakibinden kaçmak ya da en güzel hamlesini yapmak için ringde pervane gibi döner ya, hani heyecandan yerinizde duramazken hop...
Yolunuz Güneydoğu'nun Paris'i, Gazi Şehir Gaziantep'e düşerse sabahın ilk ışıklarıyla birlikte Katmerci Zekeriya Usta'ya uğrayıp Antep Katmeri yemeden dönmeyin. Dönüşte bir müddet damağınızda asılı kalacak tadıyla Antep Katmeri Gaziantep Yeme İçme Rehberi'nin de başköşesinde yerini alıyor.
Antep Katmeri Nedir? Antep...
Şanlıurfa'da ne yenir, nerede yenir? Urfa yemekleri nelerdir? Şanlıurfa'da en iyi restoranlar nereler? Kazmayı vurduğunuz yerden tarih, pulluğu vurduğunuz yerden bereket fışkıran bu güzelim topraklarda gezilecek görülecek o kadar çok yer, tadına bakılacak o kadar lezzet var ki...
Şanlıurfa...
Yolunuz Peygamberler Şehri Şanlıurfa'ya düşerse Urfa'nın güzel ilçesi Birecik'i görmeden de gitmeyin derim.Zaten ben şimdi sizi öyle bir lezzetle tanıştıracağım ki değil Şanlıurfa, Şanlıurfa'nın 200 km çapında herhangi bir yere gittiğinizde Kebapçı Cevdet Usta'ya gelip Haşhaş Kebabı yemek isteyeceksiniz. :)
https://www.youtube.com/watch?v=FdHbmvgyf8Q
Kebapçı...
Roma'da bulunduğum dört gün boyunca öğlenleyin iki dilim sardırıp Roma Gezilecek Yerler listeme koştura koştura, akşamleyin şu aşağıda görmüş olduğunuz Roma'nın en iyi pizzacıları listemde oturup kendimle muhabbet ederek (burası önemli) :) pizzanın dibine dibine vurdum desem yanlış olmaz.
Roma...